Gozney Dome pizzaovn Dual Fuel, bone

Produkt

Gozney Dome pizzaovn Dual Fuel er en gennemtænkt og alsidig pizzaovn, der er af højeste kvalitet og gør madlavning med levende ild let, så du kan lave fantastiske pizzaer. Pizzaovnen er ekstremt let at betjene, så uanset om du er professionel kok eller aldrig har bagt en pizza før, så kan du være med her. Udover at lave lækre pizzaer med Dome pizzaovn kan den også anvendes til at stege, røge, dampe eller bage - super hurtigt eller "low & slow".

Gozney Dome Dual Fuel kan både bruges med gas, kul og brænde. Du kan bygge et bål på den tykke stenbund, så du får fantastisk smag, man får ved bålmad. Ønsker du at benytte gas, kan du opnå 500 °C med et drej på kontrolknappen, som regulerer den innovative flamme-teknologi, der gør Gozney unik og enestående. Flammen er konstrueret til at gengive en ægte rullende træflamme gennem den perfekte balance mellem ilt og gas.

Pizzaovnen har 30 mm dobbeltlags stenbund og tæt hulrumsisolering, mens den ydre GozneyShield belægning gør eksteriøret ekstra holdbart og UV-stabilt, så du kan bruge ovnen udendørs året rundt. Derudover undgår du at kontaminere tilberedningsområdet med den praktiske integrerede askeopsamler. Skrab asken direkte ned i askeskuffen via ventilationshullet og tilgå den fra ydersiden af ovnen ved tømning.

Der medfølger 2 stegetermometre, som tilsluttes direkte til ovnen. Med det indbyggede digitale termometer, får du en præcis temperaturaflæsning både af rumtemperaturen i ovnen og kernetemperaturen i maden hele vejen igennem. Skal du bage langtidshævet brød, og ønsker du at få en endnu sprødere skorpe, har ovnen også en indbygget åbning til en dampinjektor, som skaber mere fugt i ovnen. 

Produktfordele

• Dual Fuel: Både til brænde, kul og gas
• Integreret gasbrænder med Gozneys ikoniske rullende flamme
• Kapacitet til en familiepizza (40 cm) + lille tilbehørsret
• 30 mm cordierite stenbund
• GozneyShield™ belægning
• Tæt hulrumsisolering af calcium- og magnesiumsilikatfibre
• Tilbehørs-dock
• Integreret digitalt termometer
• Integreret askeopsamler
• Elektronisk tænding og kontrolknap

Specifikationer for Gozney Dome pizzaovn, Dual Fuel, bone

• Udstyr/funktioner: Stegetermometer, GozneyShield™ keramisk ydre belægning, tilbehørs-dock, 30 mm dobbeltlags pizzasten, digitalt termometer, kontrol af luftventilation, integreret dampinjektor
• Farve: Bone
• Brændstof: Gasflaske + brænde
• Højde: 66 cm
• Bredde: 73,2 cm
• Dybde: 63 cm
• Ovnrum: B55 x H19 x D47 cm
• Vægt: 58 kg
• Forbrug: 8,2 kW
• Temperatur: 0 - 500 ºC

Medfølger

• 2 x Stegetermometre
• Sten-puck
• Slange og regulator

Downloads

• Brugermanual brænde
• Brugermanual gas
• Dome Owners Book
• Produktkort
• Teknisk brugermanual

På udkig efter et andet produkt?

Se hele udvalget af pizzaovne.